ROMANINA - Proponiamo in vendita Laboratorio di pasticceria artigianale con produzione e vendita all’ingrosso. Cessione compresa di mura!

Il laboratorio è stato recentemente ristrutturato, specializzato nella produzione e fornitura all’ingrosso di prodotti da forno dolci e salati. Attiva da oltre 30 anni, l’attività ha consolidato una solida reputazione nel settore grazie alla qualità dei suoi prodotti e alla cura artigianale nella preparazione.

La produzione giornaliera comprende una vasta gamma di prodotti, tra cui:
• Biscotti (al cioccolato, alla marmellata, frollini);
• Ciambelloni (semplici e farciti);
• Crostate (fresche e secche);
• Monoporzioni artigianali;
• Torte (Millefoglie, Charlotte, Sacher, Mimosa, Chantilly, ecc.);
• Prodotti stagionali (Natale, Pasqua, Carnevale, Halloween);
• Prodotti salati (tramezzini, pizzette, panini, rustici).

Tutti i prodotti sono realizzati manualmente, utilizzando solo ingredienti freschi e di qualità, senza l’aggiunta di conservanti.

L’attività è dotata di un laboratorio completamente attrezzato per la produzione artigianale. Le attrezzature includono:
• 2 celle frigo;
• 5 spiane di acciaio;
• 3 planetarie;
• 2 impastatrici a bracci tuffanti;
• impianto di aspirazione per cappa e friggitrice;
• 2 colonne frigo;
• 3 sfogliatrici;
• 3 forni;
• 2 forni rotolo a gas;
• macchina spruzza cioccolato;
• planetaria da banco;
• 2 friggitrici da 100 lt.

Queste attrezzature consentono una produzione efficiente e di alta qualità, rispondendo alle esigenze della clientela.

La pasticceria vanta una clientela consolidata nel settore Horeca, tra cui Presidenza del consiglio dei ministri, Pan-panorama, Conad Adriatico, Iges (Todis), bar, ristoranti, alberghi, enti e grossisti alimentari. Sono in essere convenzioni con la Grande Distribuzione Organizzata (GDO), con richieste continue di incremento dei prodotti. Esiste la possibilità di ampliamento con un fondo adiacente, comprendente anche un appartamento di 60 mq, utilizzabile come foresteria per il personale. 

Questa è un’opportunità ideale per un operatore del settore alla ricerca di un laboratorio di pasticceria e panificazione già avviato, con importanti convenzioni e un fatturato consolidato.

Immobile gestito esclusivamente da REALCASA - Dove i sogni abitano. Le presenti informazioni non costituiscono elemento contrattuale.